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清晨五点半的浙江省宁波市海曙区鼓楼街道，天还是朦朦胧胧，但文昌社区的“百岁粥坊”里，已是一幅暖意融融的景象。2015年，这家众筹的公益粥铺“百岁粥坊”开张。从周一到周五的早晨，只需要象征性交一元钱，社区高龄老人、困难人群以及附近环卫工人就可以暖暖地吃上一顿早餐。
近年来，随着经济社会的快速发展和生活水平的不断提高，在消费领域，一元钱几乎已经变成了日常消费的最小单元，使用场景越来越少。比如说，一元钱在城市只可以乘坐一次公交车，一元钱在农村也只能购买到一枚土鸡蛋，所以如果不是媒体报道，估计很多人都难以想象，在宁波市海曙区鼓楼街道的这家百岁粥坊，花上一元钱却可以吃上一顿早餐，因为这完全超越了人们的朴素认知。
按照当下的消费水平，一元钱可能连一碗粥都买不到，可是在百岁粥坊，“一元早餐”虽然谈不上丰盛，但是也并不“寒酸”。粥坊每天提供三种粥、三到四种面点和五六种小菜，每份早餐只需要象征性交一元钱。每逢端午节、中秋节等节日，粥坊还会准备粽子、月饼等应景的点心，让每个来用餐的人都吃得放心、舒心。所以，对于就餐者来说，这样的“一元早餐”的确物超所值。
百岁粥坊的“一元早餐”虽然看上去简简单单，但是如果用市场价格来衡量，一份早餐的价格至少也应该在五元。然而，只要花上一元钱就可以美美地享用百岁粥坊的“一元早餐”，就餐者显然是“赚到了”。然而，“赚到了”的背后是一个充满爱心的群体日复一日地无私奉献、年复一年地默默付出。所以，看似普普通通的“一元早餐”里，包含的是爱心人士对特殊群体浓浓的关爱。
开设粥坊并不难，难的是怎么将服务特殊群体的这份爱一直传下去。我们常说，无私的爱最能打动人，也最能感染人。显然，这句话在百岁粥坊得到了最好的印证。在爱心的感召下，百岁粥坊所在社区的居民纷纷行动，有的为粥坊捐赠款项、有的为粥坊添置物品，甚至有残疾人主动报名要求到粥坊当志愿者，为社会尽一份力。事实上，也正因为有越来越多好心人的“加盟”，百岁粥坊的“一元早餐”才能平平安安走过七个春秋。
我们生活在一个伟大的时代，我们享受着富裕的生活，但是在我们的身边，总有一些人在生活上还需要他人帮一把，比如高龄老人、困难群体、环卫工人等。虽然爱心的付出，可能无法从根本上改变他们的现状，但是却能给他们带来温暖和增添信心，让他们看到美好生活的新希望。百岁粥坊就是这样一个有爱心的团体，用“一元早餐”表达着爱的关怀，温暖着特殊群体的心窝。
