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秋收、秋种时节，记者在滁州各地田间地头走访，水稻机收减损大比武、油菜机械化种植技术现场培训会等正如火如荼地开展，广大农技农机干部、农业社会化服务组织和种粮大户在全力战“三秋”的同时，注重减损增效、推广新型农业生产技术和农业机械，确保秋粮颗粒归仓，稳定冬小麦、扩种冬油菜。
联合国粮农组织（FAO）估计，中国每年在收割、运输、储备、加工过程中损失的粮食超过6%，粮食消费环节的浪费尤为严重。据了解，目前我国粮食收获环节的损失仅次于消费环节，粮食机收损失率约为1.5%-5%，一般在3%以上。
“十四五”规划和2035年远景目标纲要把节约粮食作为保障国家粮食安全的重要举措。
保障粮食安全也需要“开源节流”。“开源”就是要“藏粮于地”“藏粮于技”，在增加粮食产量上下功夫；“节流”就是要在粮食的消费环节和收获环节，减少粮食浪费。目前，大家对于消费环节粮食浪费问题比较重视，“光盘行动”已经深入人心。但是对于收获环节粮食浪费问题重视程度还不够。通过机收环节控制损耗，无疑是非常必要的。
“今天的比赛一共有三个评判标准，一是在规定时间内完成田块水稻的收割，二是留茬高度必须在15厘米以下，三是测定1平方米内，谁落籽少，谁减损少，就是优秀。”天长市农业农村局徐长斌对记者说。
近年来，天长市积极引导全市农业合作社树立“减损就是增产”意识，加强对水稻、小麦等主粮机收减损技术指导，加大新型农机和先进技术的推广应用，指导机手落实作业操作规程，确保粮食颗粒归仓。
水稻机收减损大比武不仅有助于提高机手和农户在机收环节节粮意识，更大意义在于，通过比武，形成规范的操作规程，形成可复制可推广的操作规范，从而在更大范围内推广水稻机收减损操作，将收获环节损耗降低到最低程度。
“民以食为天”，节约粮食既要重视消费环节，也要重视收获环节，“机收减损”也是保障“粮食安全”。
